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Maladies du chou en pleine terre

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Le chou est très vulnérable aux maladies. Ses feuilles ont une texture plutôt délicate et sont facilement sujettes aux dommages mécaniques. Mais une fois que la tête commence à se former, il est préférable d’utiliser des préparations biologiques pour le traitement et, comme nous le savons, agissent mal. D'où l'abondance des maladies. On peut prévenir le risque de maladie en prenant des mesures, mais cela n’aide pas toujours. Ci-dessous seront présentées les maladies du chou, ainsi que les méthodes de prévention et de contrôle.

Quila

Maladie chou chila

Kila (Latin Plasmodiophora brassicae Wor) - la maladie la plus dangereuse et la plus courante du chou. Sa manifestation principale est la formation de tumeurs à la racine. Cela conduit au début de la pourriture du système racinaire, puis de la plante entière. L'activité de la quille se produit pendant la période où la température de l'air est comprise entre +18 et +24 ... et l'humidité jusqu'à 90%. Le sol acide a également un effet positif sur son développement.

Répandre des vers de quilles, de l'eau contaminée dans le sol, des insectes. Souvent, cette maladie "vit" dans les graines ou les pousses de jeunes choux. Par conséquent, pour que la culture ne soit pas douloureuse avec une quille, vous devez la planter dans un sol cultivé peu acide et utiliser uniquement des semences ou du matériel de plantation de qualité.

Mesures de contrôle. Cette maladie du chou peut être évitée en traitant les plantules au soufre colloïdal, au Tiovit ou au Cumulus.

La pénosporose

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Maladie courante dans les serres à pellicule La maladie de Penospora (Peronospora parasitica Gaeum), également appelée mildiou, peut causer des dommages importants à la culture. Manifesté sous la forme de taches jaunâtres sur la face avant des feuilles, sur le dos de la feuille apparaît une patine grise. Les feuilles atteintes se déforment et meurent rapidement. Si la maladie n’est pas traitée, l’infection des vaisseaux de la plante commence.

La pénosporose se développe à une température de +15 ... +25 degrés et une humidité élevée. Le champignon peut vivre dans les résidus de plantes de la parcelle ou dans les graines. Une mesure de précaution consiste à observer la rotation des cultures, à nettoyer le site de tout débris végétal, ainsi qu'à semer des graines saines.

Mesures de contrôle. Si la maladie est apparue sur le chou, vous devez la traiter avec "Fitoftorin". C'est un produit biologique fort.

Jambe noire

Les agents responsables d’Olpidium brassicae, de Pythium debaryanum et de Rhizoctonia solani provoquent une jambe noire. Les dommages causés par la maladie du chou peuvent être forts ou faibles, selon les conditions. Dans ce cas, le système racinaire de la plante est affecté, il devient noir et commence à pourrir. Le champignon vit dans le sol, il a donc besoin de temps pour le mariner. La maladie la plus active devient une humidité élevée dans la chaleur.

Pour éviter l'apparition de la tige noire, il est possible de traiter la plante avec des fongicides, soumis à la rotation des cultures, en les semant sur un sol légèrement acide.

Alternaria

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Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani sont les agents responsables des maladies du chou telles que l'Alternaria. Il s'agit de la maladie la plus répandue, car ses agents pathogènes se rencontrent dans des régions où les conditions climatiques sont différentes. Une défaite est détectée dans une nécrose noire sur certaines parties du chou. Les têtes deviennent impénétrables, leur goût se dégrade également.

La maladie la plus active se développe dans un environnement humide et à des températures élevées. Ses distributeurs sont des mauvaises herbes, des graines affectées. À partir de là, des mesures préventives peuvent être déduites: maintien de la température normale et de l'humidité (arrosage), maintien de la rotation des cultures, utilisation de graines de chou traitées et élimination rapide des mauvaises herbes.

Mesures de contrôle. On pense qu'Alternaria n'apparaîtra pas sur la plante, si la graine TMTD. Cet outil aide beaucoup dans ce cas. Mais il est impossible de l'utiliser pour le traitement de cultures déjà développées (têtes formées)! Si Alternaria apparaît sur la tête formée, il doit être retiré du site dès que possible.

Rouille blanche

Rouille blanche sur le chou

La rouille blanche (Albugo candida (Pers.) Gray) n'a pas le même effet destructeur que la quille ou l'alternariose. Le principal problème de son apparence est la détérioration de l’apparence des têtes. Le champignon s'accumule toujours sous l'épiderme des feuilles et lorsqu'il mûrit, la peau se casse et une masse blanche apparaît. Provoque une rouille blanche très humide et une température basse.

Mesures de contrôle. La maladie peut s'accumuler dans la plante et y vivre pendant des mois. Vous devez donc supprimer toutes les plantes malades et les mauvaises herbes qui se trouvent à proximité du chou, puis les brûler à l'écart de la parcelle. Les cultures malades peuvent être traitées avec le médicament "Rodomil Gold".

Rhizoctoriose

Rhizoctoriose

Une maladie du chou telle que Rhizoctonia solani (Rhizoctonia solani Kuhn) peut causer de graves dommages à la culture. Les premiers symptômes apparaissent sur les plantules - le cou de la racine devient très mince et sombre. La plupart de ces plantes meurent, mais souvent, la maladie ne donne pas de signes avant la maturation complète de la tête. Les folioles inférieures de la tête du chou malade sont de couleur foncée et se détachent facilement, et parfois elles se détournent.

Important: chaque pousse d'un semis ne présente pas nécessairement une maladie, de sorte que les choux atteints tombent souvent sur le lit. Et cela signifie que la vigilance d'un jardinier ne peut pas être perdue même après la récolte.

Le champignon qui provoque la maladie vit dans le sol, il est donc recommandé de traiter le sol pour les semis avec de l'eau bouillante ou du permanganate de potassium. En outre, les mesures de prévention comprennent le respect de la rotation des cultures, le traitement des semences "Fitolavinnom-300". Si une plante déjà cultivée est malade, elle est également traitée avec ce médicament, mais à une concentration différente.

Bactériose sur le chou

La bactériose est une maladie très dangereuse. Ils se traitent mal, gâchent l'apparence et le goût des têtes de chou.

  • La bactériose muqueuse (Pectobacterium carotovorum sous-espèce Carotovorum (Jones) Waldee) cause des dommages importants au chou durant son stockage ou son transport. Cette maladie est de deux types. Dans le premier cas, l'odeur de pourriture apparaît et les feuilles meurent, et dans le second cas, la maladie provient de la tige. L'infection peut commencer par le sol, les insectes pendant la chaleur dans un tandem avec une humidité élevée. La prévention consiste à détruire tous les insectes nuisibles et à nettoyer les résidus de plantes du jardin.
Important: la bactériose muqueuse peut infecter d’autres cultures si vous gardez des choux infectés à proximité.
  • La bactériose vasculaire (Xanthomonas campestris Dows. Pv. Campestris (Pammel) Dowson) affecte la plante à n’importe quel stade de son développement, elle est donc particulièrement dangereuse pour le chou. La maladie gâche l'apparence du chou et son goût. Chez les adultes, la feuille se détériore, la plante prend la forme d'un V, un filet noir apparaît sur les folioles. Pour la prophylaxie, ils plantent des variétés résistantes aux maladies et décapent les semences avant de planter des médicaments tels que Agat-25 ou TMTD.

Pourriture

Pourriture

La pourriture est une maladie du chou qu'il est difficile de reconnaître immédiatement, mais elle cause des dommages considérables. Par conséquent, il est impossible d’ignorer l’apparition des premiers signes. Dès qu’il est devenu évident que la pourriture a frappé la tête, il est nécessaire de prendre des mesures urgentes pour y répondre.

  • La pourriture blanche (Sclerotinia sclerotiorum) apparaît dans un environnement humide et frais au début de la formation de la tête du chou. Ses premiers signes sont visibles lors de la conservation du chou. Du mucus apparaît sur les folioles et des points noirs (spores fongiques) sont visibles sur le site de la lésion. Prévention: le local de stockage doit être préalablement désinfecté, la récolte est récoltée par temps sec et séchée. Lors de la récolte du chou, vous devez laisser quelques feuilles basses et une tête de chou de 3 cm sur un lit. Si la maladie est détectée pendant le stockage, vous devez couper les zones touchées et les saupoudrer de craie.
  • La pourriture grise (Botrytis cinerea Pers) appartient à juste titre à la classe des maladies les plus dangereuses du chou. Cela provoque un raid important et dense sur les zones touchées et la tête elle-même commence à pourrir rapidement. Les agents pathogènes de la maladie sont stockés longtemps dans le sol, sur les restes de plantes après la récolte. Les méthodes de lutte ne comprennent que des mesures agrotechniques. Le seul moyen d'éviter à coup sûr le développement de la maladie est de planter des variétés résistantes à cette maladie: “Gallaxi”, “Monarch”, “Amtrak”, “Airbus”, “Lezhky”.
  • La pourriture sèche (Phoma betae) ou Phomosis du chou se présente sous la forme de taches blanches avec des points noirs sur les feuilles. Pour le traitement, une pulvérisation avec Fitosporin-M est utilisée. Pour que la maladie n'apparaisse pas du tout, les graines sont plantées avec 0,5% de «Tigam» avant la plantation.

Maladies incurables du chou

Certaines maladies du chou ne peuvent être traitées du tout. La seule option quand ils apparaissent est de supprimer toutes les cultures endommagées du site. Pour éviter l'émergence du problème, on ne peut que faire l'objet de mesures préventives.

  • Le mildiou (Phytophthora porri Foister) peut détruire jusqu'à 50% de la récolte. Le principal symptôme est des taches brunes sur les pétioles. De la tige (la tête) la maladie passe aux feuilles et toute la tête devient complètement impropre à la conservation ou à la consommation. Fusarium se développe à des températures allant jusqu'à +30 degrés. L'infection peut se produire à travers la terre, les plantes bulbeuses, les clous de girofle et les outils. Prévention: désinfection des sols, des outils, destruction des mauvaises herbes.
Important! Pour réduire les risques de maladie, n'oubliez pas les mesures préventives, il est également recommandé d'utiliser uniquement des semences de haute qualité désinfectées.
  • La mosaïque du chou est une maladie virale transmise par des plantes et des insectes infectés. Manifesté sous forme de stries éclaircissantes, de croissance lente et de feuilles ridées. La prévention consiste à éliminer les mauvaises herbes, mais si la maladie semble combattre, ce n'est pas comme si. Toutes les plantes touchées sont arrachées et brûlées.
  • Le flétrissement fusarien (Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans (Wr.) Sn. Et Hans) peut détruire de 25% à 100% de la récolte. Manifesté sous la forme de taches chlorotiques. Et si la tige est frappée, toutes les feuilles tombent rapidement. Le développement de la maladie du chou est observé dans la chaleur et avec une sécheresse sévère de l'air tout au long de la première saison de croissance de la culture. Champignons dans le sol. Le meilleur moyen de lutter est de planter des variétés résistantes ou de vaporiser sur les plantes des médicaments qui augmentent leur immunité: Agat-25, Immunocytophyte. Mais ils n’aident pas, ils ne font que soutenir les forces de la culture.

Regarde la vidéo: Le Jardinier Sarthois : Soigner les maladies du chou (Octobre 2021).

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