Bétail

Chèvres alpines

Pin
Send
Share
Send
Send


Endurance, résistance à diverses conditions climatiques, sans prétention sont les chèvres alpines. Les chèvres alpines ont de nombreuses qualités, elles sont de bons producteurs de lait, elles se distinguent par des qualités extérieures agréables, élégantes et très calmes. L'article décrira la nature des individus, le type de logement recommandé, l'alimentation et même la reproduction.

Comment est apparue la race alpine?

Initialement, la race a été élevée en Suisse et en France, bien que ce soit la France qui soit considérée comme le lieu de naissance de l'espèce. De là, il s'est répandu en Italie, en Angleterre et même en Amérique. Les éleveurs américains ont dilué les espèces Zaanenskoy et Toggenburg, ce qui a permis d'améliorer les qualités productives de l'animal.

La race a été élevée en Suisse et en France

De nos jours, ils sont élevés dans presque tous les coins du monde, y compris dans les pays de l'ex-Union soviétique, mais la population la plus nombreuse est toujours observée en France. La race alpine représente environ 98% de la population totale de chèvres!

Description de la chèvre alpine

Lisez aussi ces articles.
  • Maladies de groseille
  • Canard étoile 53
  • Poules de race Adler argentées
  • Salade de concombre pour l'hiver

La constitution est harmonieuse, les représentants de l’espèce ont l’air élégant, peuvent devenir un ornement du monastère. Le dos est droit, la cage thoracique est bien développée, mais pas fortement convexe. Le ventre est volumineux, peut s'affaisser légèrement. Le pis est arrondi, il y a deux gros mamelons. La queue est de longueur moyenne, rarement omise, généralement située parallèlement au sol. Les pattes sont fragiles, fines et plutôt longues, mais les sabots sont sensibles. La tête est allongée, le profil présente une transition en douceur du front au nez. Oreilles écartées, toujours droites.

Extérieur de race de chèvre alpin

La couleur peut être variée: blanc pur, marron, noir ou bicolore, tricolore. Le manteau n'est pas très court, mais vous ne pouvez pas l'appeler long, il est lisse, uniforme et non bouclé. En hiver, le sous-poil apparaît, rendant la fourrure plus volumineuse et plus belle. "Manteau de fourrure" ne représente pas un avantage particulier pour l'éleveur, il n'est pas cisaillé, il n'est pas autorisé à être en laine. Ceci est juste "décoration" et protection de l'animal.

Il n'y a pas de différence évidente entre les mâles et les femelles, en règle générale, les chèvres alpines sont environ 10 cm plus hautes, leur croissance varie entre 85 et 90 cm, les femelles atteignent rarement 75-80 cm et les animaux pèsent entre 60 et 80 kg.

Quelle est la nature de la race?

Indépendamment du sexe de l'animal, la race alpine se distingue par son calme et sa bonne nature. Les individus sont indépendants, l'éleveur nécessite une intervention minimale dans leur mode de vie. Ils s'entendent bien avec les autres animaux, ainsi qu'avec les chèvres d'autres races. L'essentiel est que les espèces voisines ne se distinguent pas par leur agressivité.

Ils sont actifs, robustes, ils peuvent parcourir des distances considérables à la recherche de nourriture, ils adorent courir, les jeunes individus s'ébattent. Pour cette raison, les chèvres sont rarement obèses.

Quelle est la productivité?

Nous vous recommandons de lire nos autres articles.
  • Variétés de melon précoce
  • Comment garder l'aneth frais pour l'hiver
  • Framboise Grade Polka
  • Race de poules Pouchkine

Les chèvres alpines ont de bonnes performances. Si vous les combinez à la facilité d'entretien, nous pouvons parler en toute confiance de la rentabilité de l'élevage et de la maintenance.

Le taux moyen de lait par an 1500 litres

  • La période de lactation après la naissance est de 3 ans. Mais plus le temps passe, moins la chèvre alpine fournit du lait. Le taux moyen annuel est de 1500 litres.
  • Le lait est savoureux, sans odeur spécifique, généralement comme les enfants. Sur la densité dépasse la vache. Le goût est doux et crémeux. Teneur en graisse de 3,5-5,5%, en fonction de la période d'alimentation et de collecte. Utilisé pour une utilisation fraîche, la cuisson du fromage cottage, du fromage, etc.
  • La femelle porte deux chèvres à la fois, moins souvent une ou plus de deux. Parfois, il peut y avoir 4 ou 5 individus dans la portée.
  • Les chèvres peuvent également être autorisées pour la viande, comme c'est généralement le cas lorsqu'il y a une abondance de jeunes bêtes ou l'apparition de problèmes physiques avec les chèvres ou les chèvres. Leur viande a un goût moyen, mais ce n'est pas surprenant, car la race est laiteuse.

Comment conserver la race de chèvre alpine?

En termes de conditions météorologiques, la race alpine n'est pas difficile. Ils l'ont pris dans des zones montagneuses, ce qui le rend génétiquement résistant aux coups de froid, aux précipitations, à la sécheresse, à la chaleur, aux vents forts, etc.

Chèvre alpine

  • Pour chaque personne, allouez 3 à 4 mètres carrés dans la zone située sous le contenu. À l'intérieur, les lits de bronzage sont faits de paille (un par animal), car ils ne reposent pas sur le sol.
  • Dans l'étable, où l'animal est gardé doit être sec et léger - ce sont les deux conditions principales pour le confort des chèvres alpines.
  • Les sols font réchauffé. En hiver, une couche de paille ou de tout autre type de litière est toujours posée sur le sol. Les pieds - un point faible, il est donc important de les garder au chaud en hiver. Les chèvres alpines peuvent résister au gel, mais pour en tirer le meilleur parti, il est important de prendre soin de la chaleur.
  • Il devrait y avoir un bon pâturage près du stand ou à une courte distance de celui-ci, où les animaux peuvent trouver toutes les herbes utiles et nécessaires et les gourmandises. Ils marchent dans des conditions météorologiques différentes, mais en général, les randonnées durent jusqu’à la fin de l’automne, jusqu’à ce que de fortes gelées se produisent, puis les animaux sont maintenus dans des stalles jusqu’au début du printemps. Vous ne pouvez le diffuser en hiver que lors des journées les plus chaudes et ensoleillées.
  • Les sabots des représentants de la race sont sensibles. Ils doivent être examinés au moins une fois par semaine pour éviter l'apparition de maladies ou leurs complications graves.

Comment et quelle est la bonne façon de nourrir les chèvres?

En hiver, la base de la nutrition - le foin. Au printemps, en été et au début de l'automne, ils donnent du fourrage vert. S'il est préférable pour eux de manger du fourrage vert grossier (vieille herbe, feuilles, brindilles), ils ne mangent pratiquement pas d'herbe fraîche. En règle générale, les animaux produisent eux-mêmes des aliments verts en marchant; il n'est pas nécessaire de les leur donner en plus, mais le foin doit toujours être en abondance dans l'étal - c'est le devoir de l'éleveur.

Élevage de chèvres alpines

Dans des mangeoires séparées, il est nécessaire de donner des mélanges de céréales, des aliments concentrés, des tubercules, des légumes additionnés de vitamines, de la craie, du sel.

L'une des principales caractéristiques de l'espèce est sa sensibilité à l'eau. La raison en est peut-être l'origine montagneuse de l'animal, mais l'individu ne touchera jamais l'eau sale. Par conséquent, l'eau dans les buveurs doit être changée plusieurs fois par jour.

Y a-t-il des difficultés dans la reproduction?

Le plus gros problème d'élevage d'un animal qu'un éleveur puisse rencontrer est la recherche d'un pur-sang. Traduire n’est pas difficile à trouver, mais il n’a pas toutes les qualités de la race alpine. Il est possible de trouver un animal dont la première progéniture sera obtenue soit dans des pépinières soit à l'étranger.

Élevage de chèvres alpines

Si l'éleveur a réussi à avoir un mâle et une femelle, pour ainsi dire des individus maternels, ne retardez pas la descendance. Dans le même temps, la chèvre alpine peut être réduite non seulement avec un mâle de son espèce, mais aussi avec d'autres races. Les croisements interspécifiques donnent généralement de bons résultats. Les enfants naissent plus productifs, plus forts, mais ils peuvent produire du lait avec une odeur spécifique, typique de la plupart des races.

Pour la première fois, les chèvres alpines ne donnent pas plus de 2 enfants, mais ce nombre pourrait atteindre 5! L'accouchement est facile, il n'y a pas de difficultés sérieuses et le pourcentage de mortalité des jeunes animaux est extrêmement faible. Habituellement, les enfants fragiles et malades sont nés avec un manque d'éléments nutritifs dans la nutrition de leur mère. C'est pourquoi, pendant la gestation de la progéniture, des complexes minéraux-vitamines doivent être ajoutés à l'alimentation.

Pour la femelle avec la progéniture, un stand séparé est fait avec tout le nécessaire (lit, literie, mangeoire pour l'eau, nourriture). Les soins aux enfants incombent à la mère, qui peut facilement s'en occuper, tandis que l'éleveur n'a besoin que d'une alimentation adéquate, d'une vaccination des jeunes, d'une attention portée à la femelle. Au début, la chèvre ne devrait boire que le lait de sa mère et, au bout d’un mois environ, il peut être transféré progressivement à l’alimentation des adultes. À 5 mois, la chèvre mange comme un animal adulte.

Pin
Send
Share
Send
Send