Bétail

Hissar race de mouton

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Le choix de la race de mouton dépend de nombreux critères. Le système immunitaire de l'animal, ses qualités externes et sa productivité sont importants. La complexité des soins et de l'alimentation est également d'une grande importance, car le budget alloué à l'entretien du bétail pour chaque éleveur peut varier considérablement, ainsi que les possibilités de soins. La race de mouton Hissar présente de nombreux avantages et inconvénients. Des détails sur la race et les caractéristiques de son contenu sont disponibles ci-dessous.

Les principales caractéristiques de la race

Les races de moutons Hissar sont apparues naturellement à la suite de siècles de croisement de moutons de différentes espèces sur des pâturages communs en Asie centrale. L'origine naturelle explique les hautes qualités productives de l'animal, ainsi que sa résistance à diverses maladies. Pour la première fois, déjà enregistré en tant qu'espèce distincte, l'animal a commencé à être élevé au Tadjikistan. Aujourd'hui, la race est populaire non seulement en Asie centrale, mais aussi en Amérique et en Europe.

Les moutons Hissar sont très différents des autres races, ils ne sont pas difficiles à reconnaître, même les novices.

Extérieur de la race de mouton Hissar

  • Le thorax apparaît nettement, ce qui est l’une des principales qualités distinctives de l’espèce.
  • Massif gras, avec le bon contenu peut atteindre 40 kg.
  • La race n'a pas de cornes, quel que soit le sexe de l'animal. La présence même de petites cornes ne signifie pas que le sang est pur.
  • Massive animal - cette espèce est considérée comme la plus grande du monde! La hauteur au garrot peut atteindre 1 mètre, le poids de la femelle est de 80 à 150 kg et celui du mâle de 140 à 190 kg, en fonction de la qualité de la vie et de l'alimentation.
  • Le corps des individus est allongé, le torse est puissant, les os solides. Les jambes sont toujours fines et longues.
  • Les représentants ont une petite tête par rapport au corps et le nez présente une bosse caractéristique.
  • Les oreilles sont toujours longues, tombantes, tout écart est égal au mariage.
  • La laine est courte, grossière, cisaillée 2 fois par an, rarement utilisée pour le traitement.
  • La couleur est noire, gris clair, mais plus souvent brune, cendrée.

Les avantages et inconvénients du mouton

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La race de mouton Hissar est très populaire dans le monde entier pour une raison. Leur élevage n’est pas difficile, alors que l’animal est très productif.

La graisse chez les moutons pèse 25 à 40 kg. Le rendement en graisse est de - 70%

  • Avec un entretien et des soins appropriés, les femelles peuvent atteindre 150 kg et les mâles 190 kg! Dans le même temps, le rendement en viande est de 60%. C'est un chiffre très élevé par rapport aux autres espèces.
  • La viande a un goût particulier agréable, caractéristique de cette race uniquement. Pour cette qualité, la race Gissar est appréciée par différents groupes ethniques et les chefs considèrent que leur viande est délicieuse.
  • La graisse chez les moutons pèse entre 25 et 40 kg. Le rendement en graisse est de - 70%.
  • Une bonne immunité rend la race très rentable pour la reproduction. Ils n'ont pas peur de nombreuses maladies infectieuses et même les piqûres de certains insectes n'en ont pas peur.
  • Les moutons sont extrêmement robustes, capables de marcher de longues distances. Certains éleveurs les gardent au pâturage toute l'année, ce qui, en passant, permet d'économiser de l'argent sur l'entretien.
  • Les femmes et les hommes sont rapides. Les agneaux grossissent rapidement et, au bout de 6 mois, ils pèsent moins de 60 kg. Mais ils sont plus souvent abattus pendant 4-5 mois.
  • Les brebis ont une production de lait élevée. Ils peuvent produire jusqu'à 2,5 litres de lait riche en graisse par jour!

Maintenant, il convient de considérer les inconvénients de la forme

Agneaux de race Gissar

  • La laine de mouton de race Gissar laisse beaucoup à désirer. Le plus souvent, il est utilisé pour la fabrication de tissus en feutre. Cisaillement des individus que 2 fois par an. Jusqu'à 1,5 kg de laine est coupé par une femme, mais la plupart d'entre eux sont des poils morts et morts, ce qui explique la quantité de laine produite par un nastrig.
  • La race a une immunité élevée, mais l'animal peut être malade dans un climat humide.
  • Les représentants commencent à se multiplier à un âge précoce, mais se multiplient modestement. Dans une portée habituellement 1 agneau, dans de rares cas - 2.
  • Les spécimens de race pure sont rares, malgré la popularité de la race. Plus souvent, rencontrez des représentants avec des impuretés différentes. Par conséquent, acheter un animal sur le marché à des étrangers n'en vaut pas la peine.

Il est important de noter que la race a plusieurs sous-espèces: viande, animaux gras et animaux gras. Dans la graisse, la queue est très grosse et peut représenter un tiers du poids de l'animal. La viande a un corps svelte et tonique, la graisse n’est pas beaucoup, mais la viande qu’elle a est très juteuse, grasse, considérée comme délicieuse. Le suif et la viande ont des indicateurs moyens, ils ont une queue de taille modeste, une viande juteuse, pas très grosse.

Quelles sont les caractéristiques des soins?

Spacieux, sec et chauffé hangar

Il n'y a pas de grandes difficultés à partir. L'animal s'adapte parfaitement à différentes conditions de détention. De plus, ils n’ont même pas besoin de bergerie si le climat est tempéré. Pendant les saisons chaudes, ils sont conservés à ciel ouvert et, lors de pluies ou de toute autre précipitation, ils sont emmenés sous un hangar.

Cependant, une humidité élevée et des gelées sévères sont contre-indiqués chez les animaux. Par conséquent, si le climat est humide ou froid, la présence d'un hangar spacieux, sec et chauffé est nécessaire.

Ils peuvent paître presque partout, même dans les zones de mauvaise qualité. Mais il y a une caractéristique: ils ne peuvent pas paître dans les zones humides. Outre l'humidité, il existe un risque d'enchevêtrement des individus séparés des troupeaux dans le limon. Même si le berger s'aperçoit que le mouton est en train de couler, il sera extrêmement difficile de le sortir en raison de son poids élevé.

Quoi et comment nourrir la race de mouton Hissar?

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La race de moutons Hissar n'a aucune difficulté à se nourrir. Mais il y a plusieurs points importants que l'éleveur devrait connaître.

Nourrir les moutons Gissar

  1. Pour augmenter la productivité en viande des moutons, ils paissent exclusivement sur des pâturages fertiles, riches en céréales et autres cultures utiles.
  2. Pendant la grossesse, ainsi que quelque temps après l’agnelage, les femmes devraient recevoir des suppléments de vitamines spécifiques afin de maintenir le système immunitaire de la mère et du bébé, ainsi que d’améliorer la qualité et la quantité de lait.
  3. Beaucoup d'éleveurs sevrent leurs agneaux immédiatement après l'agnelage pour obtenir un gros lait. Mais cela peut affecter gravement la vie des jeunes. Ce n'est qu'à partir du 3ème jour de vie que l'agneau se relève et c'est à ce moment-là qu'il est possible de le séparer de la mère et de le transférer dans un substitut du lait.
  4. Dans le régime alimentaire doit inclure: céréales, foin, dans les mois chauds, l'herbe fraîche, les racines (navets, carottes).
  5. Il est important de donner aux animaux l’accès à l’eau douce. Ce peut être un abreuvoir avec de l'eau, une petite fontaine, un réservoir.
  6. Pour satisfaire les besoins en minéraux, des pierres spéciales de liznutsa sont installées dans les pâturages, dans les stalles ou sous les hangars où sont élevés les animaux.

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