Bétail

Description des chèvres Zaanensky

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La race de chèvre Zaanenskaya a beaucoup de qualités positives, en raison de laquelle elle est très populaire pour garder dans les grandes et petites fermes, des parcelles personnelles. Des détails sur la qualité, le contenu et la description de la race seront décrits ci-dessous dans l'article.

Description et caractéristiques des chèvres Zaanensky

Extérieur de la race de chèvre Zaanensky

Une race est apparue à la suite d'un élevage folklorique dans la vallée de Zaanental, dans les Alpes suisses. Au XIXème siècle, la célébrité rattrape les chèvres et commence à se répandre dans le monde entier. Lorsque vous achetez un animal de race, vous devez connaître leur description, et il est préférable de contacter une personne fiable, car les personnes sur le marché sont souvent trompées.

L'animal est grand, l'épine dorsale est forte, massive. Dans le garrot, les chèvres Zaanensky peuvent atteindre 90 cm et peser moins de 90 kg chez les adultes. Jambes fortes, bien droites. Le pis de la chèvre est grand, en forme de poire, ses mamelons sont bien développés.

La tête est étroite, le front est large, massif. Les oreilles sont toujours dressées. Parfois, il y a des "boucles d'oreilles" sur le cou - ces excroissances sont un signe distinctif de sang pur.

Pure Race Maker

La couleur est toujours blanche, si on parle d'individus de race. Les petites taches sur une peau ou un pis sont autorisées. La barbe est presque toutes des chèvres. La vraie longueur de cette barbe peut être différente. Les cornes ne poussent pas chez tous les membres de l'espèce.

Quels sont les avantages et les inconvénients de la race?

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Surtout, la race de chèvre Zaanensky est appréciée pour sa productivité.

  • Les éleveurs disent que dès le premier okokat, une chèvre peut produire jusqu'à 700 litres de produit! Et avec l'agnelage qui s'ensuit, la productivité atteint 1 à 2 tonnes de lait par an! C'est un chiffre élevé, d'autant plus qu'avec une augmentation d'agnelage, sa productivité ne fait qu'augmenter. Le flux de lait atteint son maximum après 4-5 agneaux. Pendant cette période, l'animal donne jusqu'à 12 litres de lait par jour.
  • La qualité du lait est élevée et le goût est agréable, délicat avec une pointe crémeuse. Il peut être consommé frais, du fromage fait, du fromage cottage ou du beurre. La teneur en graisse du produit est en moyenne de 4%. L'indicateur varie en fonction de l'âge de l'animal, de la période de traite et de facteurs similaires.

    Zaanenskaya chèvre donne de 700l à 2t de lait par an

  • La période de lactation chez les chèvres atteint 11 mois. De plus, même les races les plus productives donnent du lait pendant environ 9 mois, ce qui accroît considérablement la popularité de l'espèce.
  • À la naissance, les enfants pèsent déjà 4,5 kg et leur poids mensuel augmente de 4 à 5 kg. Et bien que la race ne soit pas assez charnelle, vous pouvez en tirer une viande de chèvre de haute qualité. La vérité est à noter que la viande de viande de chèvre est utilisée exclusivement de 3 à 5 mois.
  • Les animaux et le lait eux-mêmes n'ont pas d'odeur désagréable et spécifique.
  • Souvent utilisé dans la sélection de nouvelles espèces.

Quant aux faiblesses, elles peuvent être attribuées ici à l’exception de l’inaccessibilité des animaux de race dans certains pays et régions. Lorsque vous achetez une race sur le marché, vous pouvez être facilement trompé, surtout si la race n'était pas divorcée auparavant dans l'enceinte.

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Comment garder des chèvres?

Les chèvres Zaanensky peuvent être gardées même dans le climat rigoureux du nord de la Russie. Ils s’adaptent rapidement aux nouvelles conditions de détention, ne craignent pas les catastrophes météorologiques, bien qu’ils aient besoin d’une prise en charge normale et d’une productivité élevée.

La quantité de lait, la santé des adultes et des enfants, ainsi que la qualité de la viande dépendent directement des soins. Si dans les pays et les régions chauds, les soins ne posent pas de problème, dans les pays du Nord, des dépenses supplémentaires peuvent être nécessaires.

Contenu Zaanenskoj élever des chèvres

Les principales conditions pour le contenu:

  1. beaucoup d'air frais;
  2. la propreté;
  3. La température en hiver n’est pas inférieure à +6, et en été elle n’est pas supérieure à +18 degrés.

À partir de ces exigences, vous devez vous appuyer sur l’agencement de la grange pour l’entretien, la marche et les soins en général.

  • Un hangar pour la conservation et la reproduction devrait avoir beaucoup de fenêtres, un bon système de ventilation, le chauffage et quelque chose comme un climatiseur afin qu'il ne soit pas étouffant et chaud en été.
  • Le pâturage s'installe de manière obligatoire. Mais dans le cas de la race, ce n'est pas difficile. Ils peuvent paître partout: ravins, terrains montagneux, plaines, champs et même de jardins!
  • La propreté est une garantie de la santé des chèvres de la race Zaanen. Par conséquent, le nettoyage est souvent effectué, car le sol de la stalle est pollué, avec des équipements différents. Les mangeoires et les buveurs nettoient tous les jours!

Comment et quoi nourrir?

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Nourrir les chèvres Zaanensky

Caractéristiques de l'alimentation que la race préfère l'herbe et le foin uniquement à partir d'herbes de légumineuses à céréales. Le foin de l'herbe peut refuser d'utiliser. Sur cette base, il est nécessaire de choisir le lieu de pâturage d'un animal ou de le semer spécialement à l'avance avec des plantes similaires.

En hiver, la race Zaanensky peut offrir des balais en bouleau, tilleul, chêne, saule. Le grain est donné seulement haché, le tout est, ils ne le feront pas. Assurez-vous d'entrer dans le son de l'alimentation, aliment concentré pour augmenter la productivité. Les vitamines doivent être données sous forme naturelle: carottes, pommes de terre, chou, betteraves, pommes. Les vitamines achetées ne doivent être administrées qu'aux femmes enceintes.

Y a-t-il des difficultés dans la reproduction?

Élever des enfants

L'âge de procréer des femelles est de 8 mois. Mais ils ne devraient être couverts qu’après un an. Le fait est que les jeunes individus dépensent beaucoup d’énergie et de ressources pour le développement personnel, et que le fardeau supplémentaire que représente un enfant peut entraîner la douleur d’un individu ou d’une future progéniture.

Dans la progéniture 1-2 chèvre. À la naissance, la présence d'un éleveur et d'un vétérinaire est souhaitable, si ce n'est pour aider une jeune mère, mais pour les problèmes ultérieurs (nourrir les jeunes, nourrir les chèvres, abreuver et nourrir la maman, frotter et réchauffer la progéniture, etc.).

Il est important de noter que les 5 premiers mois d’enfants grandissent très vite. Avec un contenu de haute qualité et une alimentation au poids initial de 4,5 kg, 5 kg par mois sont ajoutés chaque mois, c'est-à-dire qu'ils atteignent 30 kg à 5-6 mois. En vérité, le gain de poids est fortement réduit de 2,5 fois.

Il est à noter que la race de chèvres Zaanen peut donner une progéniture colorée. Les enfants peuvent être rouges, noirs, gris, inégaux! Et ce n'est pas du tout un défaut, mais des caractéristiques de l'espèce. Ces enfants s'appellent Sable.

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